2023-07

低温調理可能なテスコムのコンベクションオーブン。他社のコンベクションオーブンに比べ、設定温度が30度から可能で、発酵食やフードドライのみならず、パン生地の発酵もできるところが最大のメリット！買ってよかったものシリーズです★☆

腸活に欠かせない麹。玉ねぎ麹のかぼちゃスープがとっても美味しい。夏にさっぱり、冷製スープにも◎

憧れの田舎暮らしは、本当にいいの？移住して見えてきた大変さと最高さ。今回は草刈り編。

腸活の必須アイテム「麹」。甘酒は飲む点滴と言われますが、甘酒には麹が使われています。その「麹」に、とっても効果があるんです！今回は、そんな魅力的な麹の活用法、「玉ねぎ麴」 をご紹介。