【ナチュラルおやつ】手作りグラノーラ

食事とおやつ

こんにちは!(^^)ちなみです♪

市販のおやつは美味しいけれど、うまみ成分や保存料など、添加物もたくさん・・・

口にするものだし、体の一部となるものを、安心安全に食べたいですよね♪

材料は、できるだけ有機やオーガニックのものを選び、手作りするようにしています。

今回は”グラノーラ”のレシピです。

【材料】
オートミール・・・100g
メープルシロップ・・・30g
ココナッツオイル・・・20g
ミックスナッツ・・・30g
ドライフルーツ・・・30g
ココナッツロング・・・20g

【作り方】
1.全ての材料をボールに入れ、メープルシロップとオイルが、しっかり絡まるように混ぜる。
2.170度のオーブンで15分。
3.一度取り出し、まんべんなく混ぜてから、さらに10~12分。
(色づきなど、焼き加減を見ながら調整。)
4.冷まして余熱が取れたら、保存容器へ。

パラパラ、サクサクのグラノーラの完成♪

とっても簡単にできちゃいます!

このレシピを基準に、いろいろなアレンジも可能ですので、色々と試してみてください。(^^)

代用できるものやアレンジも、補足として紹介しておきます。

補足
【代用】
メープルシロップ → アガベシロップ、はちみつ
ココナッツオイル → オリーブオイル、米油
ココナッツロング → なくてもOK。
ナッツやドライフルーツは、好きなものだけをチョイスすればOK。
ココナッツ、ナッツ、ドライフルーツは、全部合わせて最大100g以内で、お好みの量を調整。

※使用する甘味料やオイルにより、サラサラやしっとりなど、食感が多少変わります。

【アレンジ】
上記レシピに、いずれかお好きなものを1つ足すと、違った味を楽しめます♪
ココアパウダー・・・5~10g
シナモンパウダー・・・3~5g
カルダモンパウダー・・・3~5g
塩・・・3g

とっても美味しいので、ぜひ、作ってみてくださいね!

いろいろな香りや味を試すのも、楽しいですよ☆彡

※つい、美味しくて、パクパク進みますが、くれぐれも、食べ過ぎ注意!!

材料は、基本的には有機のものを選んでいますが、常備しているわけではありません。

オートミールやミックスナッツは、ちょっとつまみたいときに重宝するので比較的、常備している方です。

その他は切らしていることも多く、思い付きで作りたいときには入手しづらいこともあるので、スーパーや100均などで買える、有機ではない少量のものを使用することもあります。

アリサンやオーサワの商品は、オーガニック系のスーパーでは、よく見かける商品なので、比較的入手しやすいと思います。

種類は様々なので、使用したい量やコストで、一番合うものを選ぶといいでしょう。

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Keep smiling! Be happy!!\(^▽^)/
最後まで読んでくださり、ありがとうございます♪

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